Misión

México Tierra de Amaranto A.C. es una organización no lucrativa que trabaja con integridad, responsabilidad y compromiso social, busca que el amaranto se conozca y se utilice como estrategia para mejorar la nutrición, la salud y las condiciones de vida de las comunidades rurales del país generando una cultura de desarrollo y sustentabilidad que involucre a los diferentes sectores de la sociedad.

Visión

México Tierra de Amaranto…

Será una frase que represente orgullo, responsabilidad y cuidado por este grano ancestral que unirá al mundo para crear una sociedad más sana y próspera. México será reconocido mundialmente por lograr una cultura alimentaria que mejora la nutrición, la salud y genera oportunidad creciente de sustentabilidad y desarrollo. El amaranto será reconocido por todos los mexicanos como el grano estratégico que pinta de colores nuestros campos y los llena de fortaleza.

​“De México para el mundo…”

 

Objetivos

  1. Rescatar, enaltecer y difundir la cultura del amaranto en México.
  2. Crear una cultura de siembra y auto-consumo del amaranto en traspatio.
  3. Crear una red social que fomente la cultura de siembra y autoconsumo del amaranto.
  4. Promover, capacitar y organizar proyectos productivos como cultivos comerciales, panaderías, etc.
  5. Vincular a las instituciones de investigación científica del país con el trabajo en campo.
  6. Integrar la industria, gobiernos, sector salud, y organizaciones sociales, para unir esfuerzos y acciones.

MODELO DE DESARROLLO

A través de la experiencia, hemos creado un sistema de intervención comunitario efectivo que asegure el uso del amaranto como estrategia para mejorar la nutrición, la salud y las condiciones de vida en las comunidades rurales de México centrado en la persona.

Proyecto Interinstitucional

Impulso a la producción, investigación, innovación y uso del amaranto como estrategia para mejorar la salud e ingresos de comunidades rurales.

Con el propósito de impulsar un siguiente nivel de intervención en las comunidades. En diciembre del 2018, MTA convocó a diferentes empresas a conocer su estrategia de intervención comunitaria. Organizamos el evento “estaciones” con la participación de promotores formados por MTA, en la comunidad de Higuerillas, Cadereyta. La idea fue la de impulsar la creación de productos innovadores principalmente con la hoja de amaranto, para generar más salud e ingreso en las comunidades participantes. Gracias a este evento, es que nace este proyecto interinstitucional. La idea fue la de impulsar la creación de productos innovadores principalmente con la hoja de amaranto, para generar más salud e ingreso en las comunidades participantes.

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